یک سی دی آموزشی: آموزش پرورش گاو

مجموعه فیلمهای آموزشی پرورش گاو شیری و گوساله و بهداشت دام و مدیریت گاوداری صنعتی به زبان فارسی

این مجموعه شامل آموزشهای زیر میباشد:

- تاسیسات مورد نیاز برای پرورش گاو شیری
- آموزش کامل پرورش گوساله
- آموزش پرورش تلیسه
- آموزش مدیریت گاو شیری
- شناخت بیماری های گاو شیری
- اهرم مدیریتی در تولید مثل
- روش سیلو کردن مواد غذایی
- شناخت و آموزش برای بهداشت دام

گاو پستانداری است سم‌دار، نشخوارکننده و تهی‌شاخ از راسته زوج‌سُمان، از خانواده گاوسانان. خانوادهٔ گاوسانان در برگیرندهٔ چندین سرده است که سردهٔ Bos همهٔ گاوها و گاومیشها را در بر می‌گیرد. جد گاوهای اهلی امروزی حیوانی منقرض‌شده به نام ارخص (Bos primigenius) می‌باشد. اولین حیوانی که به سرده بوس متعلق بود در دو میلیون سال پیش در آسیا دیده شد. ارخص در حدود دویست وپنجاه هزار سال پیش به اروپا رسید. این حیوان کمی از فیل کوچکتر بوده و خشن و چابک بود.