یک سی دی آموزشی: آموزش شناخت بیماری تب مالت دامی

تب مالت یك بیماری مشترك بین انسان و دام بوده و عبارت است از یك عفونت باكتریایی كه از گاو، خوك، سگ، گوسفند یا بز آلوده به انسان انتقال می یابد. این عفونت ناشی از باكتریبروسلا است و از راه مصرف شیر و محصولات لبنی به انسان منتقل می شود.

باكتری بروسلا ملیتنسیس بز و گوسفند، بروسلا آبورتوس گاو، بروسلاسیوس (swis) خوك و بروسلاكانیس سگ را آلوده می كند و گونه های دیگری نیز در حیوانات یافت می شود. از نظر بیماریزایی هرچند هر كدام از گونه ها، همان طوری كه گفته شد حیوان خاصی را برای آلوده كردن ترجیح می دهند، ولی همه گونه ها می توانند طیف وسیعی از حیوانات از جمله انسان را آلوده كنند و انسان به طور اتفاقی در تماس با این حیوانات و با مصرف مواد آلوده عمدتا غذایی كه از شیر نجوشیده تهیه شده باشد.

مثلا پنیر كه از شیر نجوشیده به عمل می آید، به این بیماری خطرناك مبتلا می شود. راه آلودگی انسان علاوه بر راه خوراكی با مصرف لبنیات آلوده، از طریق غشای مخاطی و پوست (تماس با حیوان آلوده) است كه بعد از ورود به بدن از طریق مجاری لنفاوی، خود را به خون رسانده و از طریق خون در تمام بدن پخش می شود.